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旭川市江丹別町にある「そばの里　江丹別」へ来ました。旭川駅から約20㎞、車で30分位のところです。 あさひかわ農業協同組合(JAあさひかわ)が運営するお蕎麦屋さんで、隣接する製粉工場で生産された挽きた...

久しぶりに来ました！長野県の大門街道にある「利休庵」です。 お漬物だけではなく煮びたしのサービスも増えていました。そして、黒天ぷらのかき揚げがメニューから無くなっていました。もちろん持って帰れるのです...

獅子ヶ鼻湿原に観光に来ました。1周2時間20分かかるそうなので、観光というよりクールダウンのトレーニング的な感じです(笑) 散策路は木道で整備されているのですが、残雪が多く、かなり雪の上を歩かなければ...

丸沼、尾瀬岩鞍方面に行った帰りに、必ず立ち寄るお蕎麦屋さんです。丸沼ICから5分位の場所にあります。 色々悩むのですが、だいたいこの五目天ぷら蕎麦です。海老と舞茸の天ぷらに、きんぴらごぼう、大根おろし...

大門街道、エコーバレーへの入口近くにある「利休庵」です！ 私の中の３大蕎麦店の1つです。 自家製のお漬物が用意されています。おかわり自由だと全て食べ尽くしてしまいそうな美味しさです 蕎麦粉を使用した黒...

菅平から上田ICへの道中で、「いたこ庵」というお店に入りました。2017年、藤原竜也さん主演　湊かなえさん原作のドラマ「リバース」のロケ地です。あのドラマ、スキー場に向かう道中は雷電くるみの里や上田の...

軽井沢の蕎麦屋「満留井」に来ました。 色々悩むんですが、お蕎麦の味をしっかり味わうなら「ざる蕎麦」ですよね！でも、それだけじゃちょっと寂しいので…となると天ぷら付。しかも旬の天ぷら…ということで「旬菜...

中軽井沢にある水音に来ました。バイパス沿いにある水車が目印です。 なめこ・とろろ・山菜が楽しめる「三味そば」にしました。贅沢にも天ぷら盛り合わせまで頼んでみました！ 蕎麦が美味しいのはもちろんなのです...

川平湾が見える場所にある「ポーザーおばさんの食卓」に連れて来てもらいました。サングラスをかけたシーサーがお出迎えしてくれました。 ソーキそばは知っているけれど八重山そば？と思って頼んでみたのと、違いを...