タグ: 肉料理

千歳烏山の「きときと」です。最近お亡くなりになった西田敏行さんが気に入って、いろんな俳優さんを連れて来てからなかなか予約が取れなくなり、そうこうしているうちにコロナ禍になったこともあって、何年ぶりだろ...

旭川の居酒屋　天金に来ました。 美味しそうな料理がいっぱいあって、何を頼んで良いのか悩みます。 活真ツブ貝刺身を頼んだら、お通しもツブ貝でした(笑)ツブ貝、美味しいので全然問題ないですが。 北海道では...

青梅線　小作駅近くにある「十一」ここは私の中のNo1の焼鳥屋さんです。とにかく焼き加減が最高！肉質も良く、何を頼んでも間違いなし。特に豚の喉の軟骨が美味しくて…遠くてなかなか行けないのが悲しい… それ...

錦糸町北口にあるジンギスカン専門店「ジンギー」冷凍ではなく生肉にこだわっているとのことで、臭みもなく美味しかったです。ラムのハツ、レバー、タンは初体験でした♪ハツがお気に入り♡ 味付けはタレと塩とカレ...

味芳斎という中華料理屋さんへランチに行きました。前回行った時は「牛肉飯」というどんぶりにしたのですが、今日はずっと気になっていた麺に！ オーダー時に「辛いのご存じ？」と聞かれます😅辛い...

本日は浜松町の東京燻製劇場で、送別会です。 ここ、先日ハロウィーン宴会で利用した「和ちーず工房」と同店舗です(笑)部屋は前回はテーブルの洋室、今回は畳の和室と、きちんと使い分けているようです。 お造り...

今日は飲み会！予約しておいたお店がトラブルでお休みになってしまい、慌てて他のお店を探すことに… 前に紹介していただいた「やきとん 木々家 二号店」が予約出来ました。 まずは種類豊富なお酒の棚が迎えてく...

今日は肉(29)の日！「炭火焼鳥西田屋 GEMS大門店」のランチへ行きました。 もも焼きと言えば柚子胡椒で食べるイメージなのですが、ここは粒マスタードとタレで食べます。ちょっと甘めだけど、ランチならこ...

千歳烏山にある「ハナタレ」ここは焼鳥がめちゃくちゃ美味しい！特にレバーは中がトロトロで、ごま油と塩で食べるのがレバ刺しを懐かしく思い出す感じです。このレバーは本数限定なので、予約時にいつもこれだけは予...

今回は土曜に予定があったのですが、とても貴重なワインが飲めるとお誘い頂き、車山へ！車山は子供の頃、観光で来た事はありますが、スキーは初めてです。 諏訪南ICを下りると真っ赤な夕陽が見えたので、夕食の時...

本日の夕食は俱知安駅近くまで足を伸ばし、「ビストロ倶知安酒場 Bistro Kutchan Sakaba」でお洒落に！ 白身魚のポワレとほたて、ビーフシチュー、リンゴのコンポートとアーモンドアイスなど...

今月2度目のほうとうです(笑)小作は山梨のあちこちに店舗がありますが、今日は山中湖店です。麺類は太めのものが好きなのと味噌味が大好きなので、ほうとうはかなり大好きな部類なのです。なのでつい最近食べてい...