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根子岳登山の前日に、峰の原高原のペンション ぶらんこに宿泊です。 今日も盛り沢山の料理でお出迎えしてくれます。サラダとホタテのカルパッチョ・チキンサラダ、きのこ・こんにゃくの煮物、スモークの盛り合わせ...

諏訪の蔵元「宮坂醸造」へやって来ました。真澄の蔵元です。 諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は寛文二年(1662年)創業。宮坂家は戦国時代までこの地を治めた諏訪家の家臣でしたが、武田や織田との戦乱に翻弄...

本日は割烹ちどりにて。 割烹…ご縁の無い響きです(笑) 人生初のすっぽんです。正直なところゼラチン質があまり得意ではないので、食べられるかドキドキでしたが、茶碗蒸しなので問題なく食べられました！…とい...

今日は飲み会！予約しておいたお店がトラブルでお休みになってしまい、慌てて他のお店を探すことに… 前に紹介していただいた「やきとん 木々家 二号店」が予約出来ました。 まずは種類豊富なお酒の棚が迎えてく...

千歳烏山にある「ハナタレ」ここは焼鳥がめちゃくちゃ美味しい！特にレバーは中がトロトロで、ごま油と塩で食べるのがレバ刺しを懐かしく思い出す感じです。このレバーは本数限定なので、予約時にいつもこれだけは予...

旅の〆は、やはりご当地グルメ！秋田空港内にある杉のやさんに来ました。 秋田の日本酒飲み比べ！最高に幸せです♡ はたはたの糀漬けやとんぶりとろろなど、秋田名物を色々いただき、最後は稲庭うどん！これを食べ...

今回の宿は野沢温泉ホテルです。スキーでの利用です。料理はゴージャス過ぎました！ 先付け・お造り・ごま豆腐・酢の物、森のきのこの田舎鍋、長芋の合わせ蒸し、みゆきポークの煮物です。 鮎の骨酒はオプションで...

千歳空港に来たら必ず寄る、五十七番寿司です。時間帯によってはかなり並ぶこともありますが、いつも遅めの時間なので、あまり並んだことがないかも…品切れの物がある場合もあるけど😢 だいたい一...

五日町スキー場です。スキーに来たのに、スキーの写真がほとんどありません(笑)でも、しっかり滑っております！ スキー後のお楽しみは…若井食堂のかじか酒！ご主人がどんどん注ぎ足しして下さるので、エンドレス...

今週は毎年恒例の、峰の原高原スキー場です。本日も快晴です！しっかり1日滑りました！ 宿はいつもの「ペンション　ぶらんこ」いつもいつも美味しい料理で、本当にありがたいお宿です。おかげでお酒が進みます。 ...

スキーヤ限定のスキー場、ブランシュたかやまに来ました！ゲレ食はマルゲリータピザ。美味しそうなものが色々ありすぎて、かなり悩んでの選択でしたが大満足♡ スキー場は寒すぎて写真を撮っている余裕がありません...

今週は恒例の峰の原、「ペンション　ぶらんこ」です。オーナーが夜食を用意していてくれるので、金曜夜着が定番コース。 今日はすいとん入りのきのこ汁です！すいとん…祖母の味を思い出します。 1日目は快晴！こ...