豚の喉の軟骨串

やきとり 十一

青梅線 小作駅近くにある「十一」ここは私の中のNo1の焼鳥屋さんです。とにかく焼き加減が最高!肉質も良く、何を頼んでも間違いなし。特に豚の喉の軟骨が美味しくて…遠くてなかなか行けないのが悲しい… それ...

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ジンギスカン

生ラム! ジンギー

錦糸町北口にあるジンギスカン専門店「ジンギー」冷凍ではなく生肉にこだわっているとのことで、臭みもなく美味しかったです。ラムのハツ、レバー、タンは初体験でした♪ハツがお気に入り♡ 味付けはタレと塩とカレ...

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台湾ラーメン

台湾ラーメン

今日はホタテを醤油と塩の2つの味で炒めてもらいました!イカのピリ辛炒めもお酒が進む~ 台湾ラーメンも食べるのに、塩ラーメンも頼んでしまった(笑)トトロに来ると、どうも満腹中枢が崩壊してしまう...

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テーブルセット

割烹 ちどり

本日は割烹ちどりにて。 割烹…ご縁の無い響きです(笑) 人生初のすっぽんです。正直なところゼラチン質があまり得意ではないので、食べられるかドキドキでしたが、茶碗蒸しなので問題なく食べられました!…とい...

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お刺身と燻製醤油

東京燻製劇場

本日は浜松町の東京燻製劇場で、送別会です。 ここ、先日ハロウィーン宴会で利用した「和ちーず工房」と同店舗です(笑)部屋は前回はテーブルの洋室、今回は畳の和室と、きちんと使い分けているようです。 お造り...

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串盛り合わせ

やきとん 木々家

今日は飲み会!予約しておいたお店がトラブルでお休みになってしまい、慌てて他のお店を探すことに… 前に紹介していただいた「やきとん 木々家 二号店」が予約出来ました。 まずは種類豊富なお酒の棚が迎えてく...

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松茸ラーメン

松茸ラーメン

今日は秋を感じる食材を頂きました♪ 大好きな鱧の天ぷらや蛤の酒蒸し、最高です! 〆は松茸ラーメン!マスターにお願いして麺を2人前にしてもらったので、松茸のたっぷり感が伝わらない、残念な感じに...

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鯛茶漬け

鯛茶漬け

本日は鯛茶漬けを食べに来ました!まずはホヤの塩辛とカマンベールチーズ焼き(笑)すさまじく変な組み合わせですが、それぞれが食べたいものをオーダーしているので、こうなります💦 鯛茶漬けは、...

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