タグ: 和食

軽井沢にある「Nitakiya.」でランチです。 ご紹介いただいて行ったのですが、お店はちょっとわかりにくい場所に…定食のみなのですが、どれも美味しそうで悩みました。 手作り感のあるほっこりするお味で...

本日は友人がSNSにアップしていた鯛パエリアを求めて参りました！まずはキノコソテーと白子焼、鯵のなめろうです。白子はぷりっぷりです♪さらにニンニク焼きも追加したところで、鯛パエリアの登場です。 マスタ...

栗を入手したので、栗ごはんを作りました！ ちょっと醤油を入れ過ぎたかと思ったけど、栗の甘さがより一層強くなって良かったです☆苦労して剝いた甲斐がありました。...

今日は秋を感じる食材を頂きました♪ 大好きな鱧の天ぷらや蛤の酒蒸し、最高です！ 〆は松茸ラーメン！マスターにお願いして麺を2人前にしてもらったので、松茸のたっぷり感が伝わらない、残念な感じに...

羊蹄山登山です。避難小屋に泊まる予定です。避難小屋には水が全くない為、全て背負って登らなければなりません。宿泊登山も初ですし、水6リットル以上やシュラフなどの装備を背負っての登山も初です。正直なところ...

久しぶりに、大好物の抹茶クリーム塩ラーメンを食べに行きました！まずは鱧の天ぷらと山芋のソテー。鱧は湯引きしか食べた事なかったのですが、このお店で初めて天ぷらを食べた時の衝撃…ふわっふわです！！鯨ベーコ...

旅の〆は、やはりご当地グルメ！秋田空港内にある杉のやさんに来ました。 秋田の日本酒飲み比べ！最高に幸せです♡ はたはたの糀漬けやとんぶりとろろなど、秋田名物を色々いただき、最後は稲庭うどん！これを食べ...

鳥海山の山スキーにチャレンジです！こんな本格的な山スキーは初めてなので、めちゃくちゃ緊張しております…秋田駅前から移動で時間も無いので、1日目は鳥海山象潟口五合目鉾立から鳥海湖が見える所まで、登って滑...

五日町スキー場です。スキーに来たのに、スキーの写真がほとんどありません(笑)でも、しっかり滑っております！ スキー後のお楽しみは…若井食堂のかじか酒！ご主人がどんどん注ぎ足しして下さるので、エンドレス...

ニセコ　ひらふにある「Bang Bang」で夕食です。この辺り一帯は予約しないと夕食難民になってしまいます。今日もかなりギリギリで、ちょっと遅い時間ならOKということで入れました。 お刺身盛り合わせに...

大門街道、エコーバレーへの入口近くにある「利休庵」です！ 私の中の３大蕎麦店の1つです。 自家製のお漬物が用意されています。おかわり自由だと全て食べ尽くしてしまいそうな美味しさです 蕎麦粉を使用した黒...

伊豆高原にある「右近」に来ました。伊豆に来たからには海鮮を食べなければ！と海鮮丼にしました。ネタはその日のおまかせなので、どれも鮮度抜群！！幸せ♪ でも…周りの常連さんみたいな人は、みんなラーメンを頼...