独酌三四郎 | 徒然日記

旭川の「独酌三四郎」に来ました。
孤独のグルメにも登場したお店です。

お通しは初めて食べました、酢大豆です！
玉子焼きほっこりする優しいお味。
鰊漬けも美味しすぎる…

どれも美味しそうで何を注文したら良いのかわからない！という人には「おかみ旬の盆」がオススメ♪
刺身・マカロニサラダ・串カツ・煮魚・レバー・白和え・漬物などなど…
ちょっとずつ色んなものが楽しめるので有難いです。

他には椎茸焼きと名物という新子やきを注文。
この新子やきは絶対食べなきゃダメだと力説されました。
たしかに美味しい！
ジューシー＆プリプリでした。
タレの色が濃いのでしょっぱいのでは？なんて思ったりもしたのですが、全然！
このタレをご飯にかけて食べたら…と思ったら、井之頭五郎さんもそのように食べていたそうで(笑)

しかし、しかし、私の米は米でもこちらの米…日本酒です(笑)