豚の喉の軟骨串

やきとり 十一

青梅線 小作駅近くにある「十一」ここは私の中のNo1の焼鳥屋さんです。とにかく焼き加減が最高!肉質も良く、何を頼んでも間違いなし。特に豚の喉の軟骨が美味しくて…遠くてなかなか行けないのが悲しい… それ...

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ジンギスカン

生ラム! ジンギー

錦糸町北口にあるジンギスカン専門店「ジンギー」冷凍ではなく生肉にこだわっているとのことで、臭みもなく美味しかったです。ラムのハツ、レバー、タンは初体験でした♪ハツがお気に入り♡ 味付けはタレと塩とカレ...

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