真澄

鰻を食べに行くことにし予約をしましたが、まだまだ時間があったので、諏訪の蔵元「真澄」へ行くことに。
ドライバー様には大変申し訳ないのですが、500円で4種類の試飲が出来るとのことで試飲しちゃいました。

茅色　KAYA(純米酒・七号系自社株酵母・七割・十四度)
あらばしり　ARABASHIRI(純米吟醸酒・七号系自社株酵母・五割五分・十七度・生原酒)
うすにごり　USUNIGORI(純米吟醸酒・七号系自社株酵母・五割五分・十六度・生原酒)
七號　NANAGO(山廃・純米大吟醸酒・七号系自社株酵母・四割・十五度・中取り)