生牡蠣

遊和食 きときと

千歳烏山の「きときと」で新年会です。コースはお任せ♪ まずは蛤とホワイトアスパラの…オランデーズソース?斬新だけど美味しい!煮魚、お刺身盛り合わせは安定の美味しさ。団子汁も具沢山!しらすと梅の土鍋ご飯...

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天ざる蕎麦

そば神

八方尾根スキー場で滑ったあと、何を食べて帰ろうか悩んでいるうちに白馬駅の近くまでやって来ました。美味しいお蕎麦屋さんがあるという情報を得て「そば神」にやって来ました! まずはおつまみを注文です。”馬も...

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もつ煮、馬刺し、わさびのお浸し、切り干し大根

まえだ

八方尾根スキー場で滑って宿に帰る途中…「まえだ」さんに吸い込まれてしまいました(笑) もつ煮、馬刺し、わさびのお浸し、切り干し大根とオーダーです。馬刺しって、なんて美味しいんでしょう。わさびはそんなに...

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塩もつ鍋

博多もつ処 煌梨

何年ぶりでしょうか。目黒の「煌梨」に来ました!久しぶりでテンション上がります。 まずはさくらユッケ、エイヒレ炙り、漬物盛り合わせです。 今日のもつ鍋は塩味です。酢もつももちろん忘れません(笑) 久しぶ...

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