姫本「だんご汁」

だんご汁・刺身こんにゃく・蕎麦

沼田で郷土料理が食べてみたいと思い、調べて「姫本」に来ました。

だんご汁のセットは季節のごはんの「ふる里セット」と、生そばの「そばセット」がありました。
どちらも刺身こんにゃく付きです。
悩んだ結果、お蕎麦にしてみました!
舞茸の天ぷらも頼んじゃいました♪

だんご汁は具沢山でとても美味しかったです!

だんご汁・刺身こんにゃく・蕎麦

だんご汁とは、小麦粉を練って丸めて千切っただんごを地元産の野菜と一緒に煮込んだ鍋料理のことだそうです。
お椀で提供されるので”鍋”料理だとは思いませんでした。
お店によって味付が異なり、醤油や味噌だけでなく、洋風のものもあるそうなので、食べ比べなどしてみても面白いかもしれません。


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