道の駅南魚沼「たっぽ家」

道の駅にお土産を買いに寄ったついでに、かなり遅いお昼ごはんを食べる事に。
南魚沼はお米が美味しいのでお米を食べたい気もするのですが…普段から南魚沼産コシヒカリをお取り寄せしている身としましては、へぎ蕎麦を食べねば！ということで、へぎ蕎麦をオーダー。
つなぎに「布海苔」という海藻を使用したへぎ蕎麦のツルツルの食感と弾力のあるコシ、のど越しが大好きです！
しかし、これだけでは絶対足りないぞ！と思い、辛肉味噌うどんもオーダーしてしまいました(笑)